Azken datuen arabera, Europako eta Estatu Batuetako esne-tea industriak etengabeko hazkunde-joera erakutsi du, kontsumitzaileei zapore eta ehundura bereziak eskainiz.

Ulertzen da industria honen urteko hazkunde-tasa % 10etik gorakoa izan dela Europan eta Amerikan. Horien artean, Erresuma Batua, Frantzia eta Alemania bezalako Europako herrialdeak bihurtu dira merkatuaren hazkundearen eragile nagusiak. AEBetako merkatuan, Asiako kulturaren ospea gero eta handiagoa denez, esne-tea pixkanaka sartu da jendearen ikusmen-eremuan. Aldi berean, gazteen kontsumo-ohiturak ere aldatzen ari dira. Osasunari, kalitateari eta zaporeari arreta handiagoa jartzen diote.

Inkestaren arabera, te edarien merkatu globalak 252.000 milioi dolar inguru lortuko ditu 2020an, eta urteko batez besteko hazkunde-tasa % 4,5 ingurura iristea espero da datozen urteetan, eta horren zati handi bat esne-tea merkatuak hartuko du. Aurreikus daiteke Europako eta Amerikako esne-tea merkatuek hazkunde egonkorra mantentzen jarraituko dutela etorkizunean, kontsumitzaileei aukera gehiago eta kalitate handiagoko esne-tea produktuak eskainiz.

Esne-te denden kasuan, kalitatea eta zerbitzuaren kalitatea hobetzea eta barietateak berritzea izango da merkatuaren lehiakortasuna hobetzeko bide garrantzitsua. Aldi berean, kontsumitzaileen ingurumen-babesarekiko eta garapen jasangarriarekiko kezka ere esne-te industriaren ardatz bihurtu da. Ingurumena babesteko estrategiak aktiboki ezartzea eta ingurumena errespetatzen duten ontziak garatzea ere etorkizuneko garapenerako norabide garrantzitsuenetako bat da.