Azkenaldian, elikagaien ontzien merkatuaren hazkundea Europan eta Estatu Batuetan ere kezka handia piztu du. Hona hemen horri lotutako albiste batzuk:
1. Ontziratzeko material jasangarriak: Jendeak gero eta arreta handiagoa jartzen dienez ingurumen-arazoei, elikagai-ontziratzeko fabrikatzaile askok material jasangarriak erabiltzen hasi dira, hala nola plastiko degradagarriak, paper-ontziak, etab., ohiko plastikozko ontziratzeak ordezkatzeko. Material berri hauek ingurumena errespetatzen dutenak eta birziklagarriak dira, eta karbono-isuriak eta ingurumen-kutsadura murrizten laguntzen dute.
2. Ontziratze-diseinu berritzailea: Enpresa askok ontziratze-diseinu berriak aztertzen hasi dira, hala nola lastoaren ordezkapena, ontzien murrizketa, etab. Diseinu berritzaile hauek hondakinak eta kostuak murriztu ditzakete, eta kontsumitzaileen erosketa-esperientzia hobetu.
3. Ontzi adimendunen teknologia: Gauzen Internet teknologiaren etengabeko garapenarekin batera, ontzi adimendunak ere agertzen hasi dira Europako eta Amerikako merkatuetan. Ontzi adimendunek logistikaren jarraipena, freskotasunaren kontrola, kalitatearen monitorizazioa eta beste funtzio batzuk lor ditzakete sentsoreen, etiketen eta beste teknologien bidez, elikagaien segurtasuna eta kalitatea hobetzeko.
4. Ontziratze zerbitzu pertsonalizatuak: Kontsumitzaileen banakako beharren gorakadarekin, ontziratze fabrikatzaile askok zerbitzu pertsonalizatuak eskaintzen hasi dira, hala nola argazkiak, logotipoak eta abar inprimatzea, kontsumitzaileen behar desberdinak asetzeko.
Goikoak Europako eta Amerikako merkatuetan elikagaien ontzien hazkundearekin lotutako albiste batzuk dira. Ingurumenaren babesean, teknologian eta kontsumitzaileen eskarian etengabeko aldaketekin, berrikuntza eta garapen gehiago egongo da elikagaien ontzietan.
Argitaratze data: 2023ko martxoaren 29a